hirdetés

Buday Péterrecepttejfölcukkinisárgaborsóegészségsajt

Töltött cukkíni tejfeles kelkáposztával

2018. 01. 24., 14:08 | LifeTV

Hozzávalók:

25 dkg sárgaborsó
20 dkg trappista sajt
2 db tojás
10 dkg szeletelt sonka
2 db közepes cukkíni
2 dl tejföl
5 dkg vörös hagyma
40 dkg kelkáposzta
1 gerezd fokhagyma

frissen őrölt bors

Forrás: LifeTv

 

Hogyan kell elkészíteni?

A sárgaborsót sós vízben puhára főzöm. Reszelek bele sajtot, beleütök tojást, teszek bele pirított diót, és apróra vágott sonkát. Amennyiben szükséges megsózom. Betöltöm a félbevágott kimagozott cukkínibe, megszórom a maradék reszelt sajttal, és sütőben készre sütöm. A kelkáposztát lereszelem, és kevés újhagymával, együtt megpirítom. Tejföllel felöntöm, és sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítem.

A LifeTV kiadója a New Wave Media Group Kft. © Minden jog fenntartva.