hirdetés

Buday Péterhalpaprikaharcsazabpehelyjuhtúrókáposztarecept

Káposztás harcsapaprikás juhtúrós lepénnyel

2017. 12. 08., 11:12 | LifeTV

Hozzávalók:

200 gr juhtúró
70 gr zabpehely liszt
1gerezd fokhagyma
5 db tojás

400 gr Harcsa filé
200 gr Savanyú káposzta
1 dbTV paprika
650 gr Póréhagyma
40 gr Bacon
200 gr Tejföl

Piros paprika

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

A lepényhez a túrót a zabpehely lisztet és a reszelt fokhagymát összekeverem a tojás sárgájával. Hozzáadom a felvert enyhén sós tojáshabot. Forró serpenyőbe öntöm, és fedő alatt, egyszer megfordítva készre sütöm. A felkockázott harcsát, az apróra vágott póréhagymát, a piros színű kaliforniai paprikát egyszerre pirítom meg a zúzott fokhagymával, a paradicsommal együtt. Megsózom. Megszórom piros paprikával. Tejfölt keverek hozzá és kevergetve fél percig forralom.

A LifeTV kiadója a New Wave Media Group Kft. © Minden jog fenntartva.