hirdetés

Buday Pétertökreceptpaprikahagymaparadicsomlecsó

Tökös lecsó tört búzával

2017. 08. 17., 14:20 | LifeTV

Hozzávalók:

60 dkg TV paprika
25 dkg paradicsom
15 dkg vörös hagyma
3 gerezd fokhagyma

50 dkg főző tök

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

A szalonnát kipirítom egy kisebb lábosban. Megpárolom rajta a fél karikákra vágott vörös hagymát. Ráöntöm az apró kockákra vágott paradicsomot, majd hozzáadom a karikára vágott Tv paprikát. Ekkor kerül bele az ujjnyi nagyságra vágott tök. Megsózom, és ízesítem zúzott fokhagymával. Puhára főzöm. A tört búzát kétszeres mennyiségű zöldség alaplében készre párolom.

A LifeTV kiadója a New Wave Media Group Kft. © Minden jog fenntartva.